まちゼミ体験その１　カフェソラーレで消臭キャンディ作り

今年の夏も企画されました、川越の「まちゼミ」

最初に比べてゼミ数も多くなり、楽しみも増えました。

我が家は今回は３つ申し込むことにしました。

その１つが「カフェソラーレによる消臭キャンディ作り」です。

消臭の元となるのはカフェソラーレで使われた、挽いたコーヒー豆の

出がらし・・・というか、コーヒーをおとした後のコーヒー豆を

乾燥させたものです。

実は、私も乾燥させて、１００均で売ってるお茶パックに入れて、

シューズボックスに忍ばせています。

１ヶ月くらいもつそうなのですが、テキトーなので、テキトーに

捨てたりそのままにしてたりします。

この元を多分布地で巻いて、両端を留めてキャンディの形にする・・・

ということなんだと思うのですが、１ヶ月しか持たないのに、可愛いとは

いえ、キャンディにするなんて手間はテキトーでメンド臭がりな

私にはムリな相談で。

そこで、あわよくば子供に覚えて頂いて、「作る作る～♪」と言ってほしくて

申し込んだ次第です。

さて、カフェソラーレさん式の消臭キャンディ。

１．コーヒー豆を入れたお茶パックに布を巻く

２．セロハンテープで留める（縫うのかと思ってた！コレは簡単！）

３．両端を縛る紐を毛糸３つで三つ編みをし、これを２本作る

　　（たぶん、１本で巻くだけでも大丈夫。ちなみに不器用な次男坊に

　　　三つ編みはできず、２本をねじる方法を伝授していただきました、コレは簡単）

４．両端を縛ってできあがり

カフェソラーレは川越仙波町２丁目の川越胃腸病院の向かいにあります。

メニューを見たら、ワンコインに近いランチもあって、

店員さん達もとても親切でホンワカした感じで、きっと優しい接客

なんだろうなぁ、と思いました。

※コーヒー豆のお茶パックも無料でいただけるそうです。

一度行きたいなぁ・・・と思って行ってみたら、土日祝はお休みでした。

次はきちんと平日に行きます。

川島綾子でした。