小江戸川越発リノベーション不動産 革命的賃貸管理会社

 

もうかれこれ１０年くらい行ってるブルーベリー狩。

 

我が家、「狩り」が好きなようで、りんご狩り、ぶどう狩り、

ブルーベリー狩り、すっかり恒例です。

 

川越ＩＣから３時間ほどかかる長野県佐久市の由井ブルーベリー園。

子供３人と大人２人で８キロ採ったのもかなり頑張ったと思ったの

ですが、

由井さんちのご家族で早朝総出で集荷したのが６０キロと聞いて、

さすがは本家本元と完敗です。

 

ブルーベリーを採っていて気付くことは、熟すタイミングがそれぞれで

違うということです。

 

 

その年によって、行った時点での熟し具合が異なりますが、

今年はちょっと早い方だったようです。それでも、熟しているブルーベリーは

しっかりあったので、沢山採ることができたのですが、これが

逆に全体的に成熟が進んだ状態だと、蜂がうようよ出てくるので

丁度良いタイミングだったようです。

 

ちなみに、地元のヤオコーやいなげやはあんまり日本産のブルーベリー、

置いてません。利益の問題でしょうか。国産、置いて欲しいなぁ・・・

 

 

食べきれない分はペットボトルに入れて冷凍しておくといいそうです。

 

川島綾子でした。