川越に「資さんうどん」がオープン

私は埼玉のJR高崎線沿線、「（トマトカレーで有名な）北本市」育ちなので、子供の頃からの友人は高崎線沿線に住んでいることが多いです。

いろんなチェーン店が埼玉初出店と言いながら、この、高崎線沿線に出店しては、

「早速行ってきた～♪」

「私も～♪」

なんてLINEが飛び交います。

そんなお店の一つが「資さんうどん」でした。

でっかいゴボ天がささったうどん？

おはぎ？

私も食べたいよ～！と思っても、案外近くて案外遠い北本市。

昔は子育てに限界を感じては実家に逃げ帰っていた私も、最近では

正月くらいしか帰省しなくなりまして。

いつ食べられるかなぁと思っていたら、ついに川越にも出店のお知らせ！

資さんうどんでの初注文がコチラ。ゴボ天がささってる～！

個人的にはコシのあるうどん派ですが、

見た目がオモシロイものに興味がわくので、今後の限定メニューも

楽しみです。

オモシロイと言えば、ネギをお箸にして食べる「ネギそば」も興味ありますが、

ネギがニガテなので、ネギ好きのきづな社長と行って食べてもらいたいです。

「資さんうどん」は川越市内から国道254号線を新河岸駅方面へ向かう

左側にあります。近くにシャトレーゼがあるので、帰りに買って帰るのが

ルーティーンになりそうです。

川島綾子でした。