こんな暑い日はやっぱりお蕎麦。で、川越駅東口「基（もとし）」に行きました

グルメな母からのオススメで、いつか行ってみたいと思っていた

お店、炭焼　基（すみやき　もとし）です。

川越駅東口を出て、クレアモールのお隣、線路沿いのアカシア通りに入った

すぐ左側にあります。

やっぱりランチはお得ですよねぇ・・・

お蕎麦と丼もののセットが950円。

丼ものは海鮮丼・三色まぐろ丼・穴子天丼・牛タンハヤシライスから

選べます。

牛タンハヤシライスもそそられたのですが、お蕎麦と一緒に食べるとなると

ちょっと組み合わせ的にどうかな～と思ったのと、

とにかく暑い日だったので、やはり涼し気に海鮮丼にしました。

お蕎麦、こんなに細いのにコシがあって、やっぱり夏はコレだよね～

という感じ。

お味噌汁とサラダもついて健康的です。

涼しくなった頃、牛タンハヤシライスにチャレンジしてみたいです。

川島綾子でした。