記念日にどうぞ！　新狭山のレストラン「一国（イチクニ）」

レストラン「一国（イチクニ）」は新狭山駅より徒歩7分の狭山中央通り沿いに

あります。

この辺りは弊社管理の物件も数軒あるので、よく通る場所だったのですが、

全く最近まで気付かず。

が、実は懇意にしている設計士の方の手掛けた店舗とのことで、

知るに至りました。

この日はたまたま昼頃にこの近辺で仕事があったので、

当日予約してみたら、「大丈夫です」とのことで、ラッキーでした。

きてビックリ！な見た目もゴージャスな前菜です。

旬のお刺身。

とにかく、魅せ方が素敵なんです♪

・・・が、石が敷き詰めてあって、店員さんが持ってくるのは

大変そう。

メインは数種類から選べます。

私が選んだのは自家製ハンバーグのパイ包み焼き。

外はサクサク、中はジュージーでボリューム満点です

社長がチョイスしたのは

確か、2種類のお肉を焼いたもの。

他に、鮮魚のソテーや、鮮魚のパイ包み焼きなどがあります。

最後にデザートです。

とにかくアーティスティックです。

「芸術だ～！」

と叫びたくなってしまう。

いつものランチ２．５回分くらいですが、

何かの記念日にかこつけてリピートしたいお店です。

川島綾子でした。